摇骰子就免单?京城第①家「麻将串串香」,这次玩儿大了!

发布时间:2019-11-09 14:18    浏览次数 :

[返回]

  潮人说

  摇骰子就能免单,在「麻将馆」里吃串串!

  藏在麻将馆里的火锅店

这大概是全京城第①家

  「麻将」主题的“串串商行”

  还没进门,就被门口这面巨大的麻将墙震撼

  除了火锅串串,zui让重庆人欲罢不能的

  应该就是麻将了……

这家店不仅融合了重庆人zui爱吃和爱玩的两样

  还取了一个很豪气的名字:「吃三家」

  “十打九胡,一家吃三家”

  简直就是每一个「牌友」的梦想~

  感觉来这家店,就算手气再烂

  也能变身高手,把把“吃三家”!

  吃三家

相比千篇一律的火锅店装修

  他家新潮时尚的店面设计、复古闪烁的霓虹灯影

  都让人恨不得在这里一拍再拍~

  “货比三家,不如吃三家”!

  好的锅底是重庆火锅的灵魂

  ●秘制锅底了解一下●

  串串要好吃,锅底绝对是关键!

  这家「吃三家麻辣小牛肉串串香」

  靠着?重庆空运来的秘制纯牛油锅底

  在串串界杀出一条“人气之路”

煮开后牛油香气扑鼻,辣而不燥、越熬越香

  中间翻滚的红汤颜色油亮

  配上重庆土著标配的油碟

  老重庆独有的椒、香、麻、辣,完美复刻~

  ●荤素任选,不撸100串算我输●

  来这里吃串串zui大的乐趣

  就是可以“看见什么拿什么”~

  在超大的保鲜冰柜前,感觉像血拼一样

  100+款荤素串串,想吃什么都能满足你!

  不拿到手发抖,不算结束~

吃完的签签放称上称,不论荤素都是78元/斤

  现在还有超惊喜的开业福利哦~

  这么高的性价比,撸不到100串都算我输啊!!

  一不小心吃了个“全牛宴”

重庆人吃串串,一定少不了牛肉

  据说串串界的牛肉“能卷万物”!?

  来这儿我信了……

  光是牛肉就有近10种

  而且每种都是会“耍花样”的「花心牛肉」

  简直就是一场“全牛宴”!

  #被写进店名的麻辣小牛肉#

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

「麻辣小牛肉」绝对是嗜辣星人的one pick

  人手至少30串起步!

  腌制后的小牛肉在滚烫的牛油锅底里走上一圈

  辣中带麻,麻中生香

  吃起来鲜嫩过瘾、后劲十足~

不论是起锅就撸,还是蘸油碟

  味道都炒鸡棒!

  胆子更大一点的,还可以滚一圈干碟

  你就晓得何谓生活的酣畅淋漓……

  #嫩到爆汁的滋滋方块牛肉#

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

「滋滋方块牛肉」也是店里当之无愧的“人气王”

  抓起一大把放进锅中

  看着红油翻滚,心里暗戳戳摩擦着小手

  瞅准时机,捞出开吃~

牛肉的分量超足,鲜嫩又不乏嚼劲

  关键腌制过的牛肉粒嫩到不像话

  火候随意,久煮不老~

  爽滑、鲜嫩、多汁说的就是TA了!

  #zui会“耍花样”的牛肉串串#

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

香菜牛肉、芹菜牛肉、韭菜牛肉

  泡椒牛肉、泡豇豆牛肉、薄荷牛肉……

  反正便宜,人手几把抓起来都不带虚

  直接一大摞下锅才够爽!

  用超流行的“暴力”涮法,解放双手

  拍完照就有得吃~

烫熟后的「香菜牛肉」口感简直超级棒

  将香菜的味道发挥到圆满

  牛肉的滑嫩与香菜的清香配合的天衣无缝

  号称不爱吃香菜的宝宝,都被一吃圈粉……

  BEEF

  Pickled peppers

  让人口舌生津「的泡豇豆」&「泡椒牛肉」

  在通红诱人的底料里走一遭

  出锅也是嵌入骨髓的香~

  小编zui爱会“爆浆”的「泡椒牛肉」

  咬下去的瞬间,是泡椒的酸爽和微微回甜

  辣而不燥,简直吃到停不下来!

还有自带“清凉感”的「薄荷牛肉」

  新鲜的薄荷叶,外面包裹着霸道的牛肉

  薄荷独特的清凉感

  给火辣的味觉体验带来一丝小清新~

  这些经典,老饕都要怒刷N遍

  除了牛肉串串外

  他家还有近百种不同食材的串串畅撸~

  店里的串串都是每个餐段由后厨现串现卖

  绝不隔夜,新鲜程度一直在线!

   ▎▎ 会爆浆的小郡肝  ▎▎

  吃串串怎么少得了“扛把子”小郡肝!?

  放红油锅里30s就是它的巅峰状态

  一口一个,吃它顾不上烫口啊~

  又嫩又辣,口感脆嫩,弹性十足!

   ▎▎ 新鲜看得见的大虾  ▎▎

个头超大的海白虾也是店里的新宠

  里头的虾肉吸足了浓郁的牛油香

  入口尽是Q弹鲜甜!

   ▎▎越煮越够味的鸭舌  ▎▎

在红油锅里上过色的鸭舌变得尤为诱人

  切记一定要多煮上一会儿

  嘴里一抿就骨肉分开了

  那种脆软之间的口感只有吃过才会懂

  每吃一口,都莫名有一种“胡牌”后的快感~

  秒变火锅模式的「神机妙涮」

  串串撸爽了

  还能随时无缝切换到火锅模式,slay全场~

  店里的这些有颜又有料的「神机妙涮」

  照我的清单点准没错!

  # 清一色毛肚 #

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

麻将里“清一色”讲究的是牌质好

  店里主打的「清一色毛肚」,品质当然差不了!

  毛肚每片都有巴掌大小,dia起来水灵灵的

  小jiujiu颗颗分明,一看就是尖货!

  CHISANJIA

新鲜的毛肚在沸腾飘香的红油锅中

  仅需七上八下

  爽嫩脆弹的毛肚立刻变身呛口小辣椒!

  混合着锅底特有的鲜辣滋味

  裹着油碟卷进嘴,上瘾的好吃~

  # 鲜切嫩牛肉 #

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

手工切的「嫩牛肉」,厚薄把握得刚刚好

  口感鲜嫩又有嚼劲~

  一定要放在辣锅里,真的是越涮越够味

  醇厚的麻辣香“入侵”牛肉的每一细纤维

  咬下去,任由肉汁在口腔里爆开!

嫩滑无比

  柔软有弹性

  # 爽滑鲜鸭血 #

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

疯狂吹爆他家的「爽滑鲜鸭血」

  几乎到了桌桌必点的地步

  自带BGM的鸭血,真的跟布丁一样

  下锅后久煮不硬,有种入口即化的错觉

  完爆之前吃过的所有鸭血~

  # 飞鱼籽虾滑 #

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

麻将里想要“对对胡”的话,重点在于对子

  而这道菜里的飞鱼籽和虾滑,便是“完美对子”

  真材实料的虾肉上点缀着颗颗饱满的鱼籽

  Q弹又奇妙的口感,足以征服任何挑剔的味蕾~

  SHRIMP&FISH ROE

  # 大刀腰片 #

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

重口味一定不能错过这盘「大刀腰片」

  巴掌大的腰片份量十足

  粉嫩的腰子切得薄薄的,光滑又细嫩

  看着它们,便能想到厨师手起刀落间的用心

烫好的腰片口感绵密撩人

  一丝腥味都没有,嚼起来丝毫不费劲

  混合着牛油的香浓在口中尽情缠绵……

  吃完力量max!max!

  # 冒菜&小吃 #

  CHUAN CHUAN SHANG HANG

  店内私藏的小吃和冒菜

  也千万不要放过!

  等锅开串熟的时候,嘴也千万不能闲着~

   ▎▎ 嘴巴不能闲着的小碗冒菜  ▎▎

冒鸭肠

冒千层肚

冒鸭血

  「鸭肠」吃起来脆嫩弹牙

  「千层肚」zui能吸附味道

  「鸭血」更是鲜嫩软烫,好吃到“灵魂出窍”

   ▎▎ 甜到心里的解辣神器  ▎▎

小吃怎么少得了香甜软糯的「南瓜饼」

  和外焦里嫩的「手工红糖糍粑」

  甜甜糯糯的口感,绝对是女孩子们的挚爱~

   ● 福利一 ●

  2019年11月8日~11月14日

  全场菜品7.8折

   ● 福利二 ●

  买单时可进行「摇骰子活动」摇出三个相同点数,单桌免单!摇出三个相连点数,单桌打六折!(每桌3次摇骰子机会,可与菜品折扣优惠同享哦~)

  活动时间:2019年10月28日-11月23日

  就有机会获得价值248元的霸王餐哦!

  店名:吃三家麻辣小牛肉串串香

  地址:育芳园北路丰桥路7号院(10号线丰台站c2东南口步行370米)

  电话:18600001200、13801099826

  营业时间:11:00—24:00

  人均:88元